Landbäckerei: Landbäckerei

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Von Glücksmomenten und Lieblingsrezepten – Ausgabe 01/2021

Unser Käsekuchen-Wettbewerb war ein voller Erfolg! Wir präsentieren Ihnen die Gewinner und damit einhergehend auch die neuesten Käsekuchenrezepte. Ob mit Früchten, Schokolade, ohne Boden oder im New-York-Cheesecake-Style – alle Kreationen sorgen für wahre Glücksmomente. Für solche Leckerbissen sorgen auch die „ZweiSchwestern“ aus dem beschaulichen Oy-Mittelberg im Allgäu. Schon als Kinder haben sie eifrig beim Kochen und Backen mitgeholfen und sie wissen genau, wie viel Arbeit in gutem Gebäck steckt.

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REPORTAGEN & MEHR

VIVANI – Backen mit Schokolade

Was es zu beachten gibt

Was zeichnet eigentlich eine gute Schokolade aus? Und wie lagere und verarbeite ich sie richtig? Eine kleine Schokoladenkunde...

Café in der Schäferei Rolfs

Kuchen und „Määhr“ an der Nordseeküste

Petra Rolfs hat ein Paradies für Eltern, Kinder und andere Ausflügler geschaffen – mit feinstem Gebäck, großem Spielangebot und vielen Tieren.

Zuckerbäckermuseum im badischen Kraichtal

Das Haus der süßen Kunst

Wir gehen mit Schokoladen- und Zuckerhasen, Weihnachtsmännern und Marzipanschweinchen auf eine köstliche Zeitreise.

PRODUKT-TIPPS

Pastell Zuckerschrift von Dr. Oetker

Mit der Pastell Zuckerschrift in den vier Farben Apricot, Blau, Grün und Koralle können Plätzchen, Kuchen und Torten kreativ und individuell verziert und liebevoll beschriftet werden.

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Lindt Excellence

Mehr geht nicht: Die hochprozentigste Edelbitter-Sorte ist die 100%. Sie enthält den maximalen Cacaoanteil und bietet dadurch das intensivste Geschmackserlebnis aller Excellence-Sorten. Die herben und rauchigen Noten unterstreichen den cacaointensiven Geschmack der Tafel.

ZUM PRODUKT

Pickerd Verzierkekse

Seit Generationen bekannt und beliebt - unsere PICKERD Dekor-Streusel bieten mit ihrer einzigartigen Vielfalt in Form, Farbe und Geschmack für jeden Anlass die passende Dekoration.

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